צהריים. יום חמישי. 14 בנובמבר 2019

ראשונות לבחירה

עסקית צהריים כוללת מנה ראשונה לבחירה ולחם וחמאה במחיר המנה העיקרית

מרק אפונה
סלט פסטה עם זיתים, ארטישוק, עגבניות, פטרוזיליה וריקוטה
סמוסה במילוי פתוח אדמה ואפונה, יוגורט ראיטה עם מלפפון ונענע
טרטר בקר עם רוטב טרטר, שומר, פטרוזיליה, צנונית וברוסקטה
פטה כבד עם תאנה בסירופ וברוסקטה מלחם שאור
קרפצ'יו פילה בקר, רוקט בשמן זית ולימון, פרמז'ן

סלט קיסר עם אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן 48
מוצרלה די באפלו על קרפצ'יו עגבניות, הרבה שמן זית ופלפלים חריפים 52
עלי סלנובה ואנדיב עם אגסים, שחר עיזים ואגוזי מלך בקרמל 58

מנות עיקריות

אניילוטי תרד וגבינת עיזים בחמאת עגבניות קלויות ובזיליקום 68
ספגטי בולונז 62
ספגטי פומודורה 59

לברק שלם מהג'וספר עם סלט פטרוזיליה, בצל אדום וצלפים 129
שרימפס, קלמרי ומולים בעגבניות ובצל ירוק על ריזוטו פפריקה 98
פילה סלמון עם פסטה בוקטיני, זוקיני, צנוברים, בצל ירוק, פטרוזיליה וסלסה וורדה 89
פילה דניס על קארי דלעת וקשיו, ברוקולי, אספרגוס, שעועית ירוקה ובצל חרוך 96

עוף צעיר בג'וספר, רוזמרין ושעועית ירוקה צרובה 79
חזה עוף במחבת עם עגבניות, שום קונפי, זיתים ובזיליקום 68
שניצל עם סלט עגבניות, בצל אדום ובזיליקום 64
כבדים מהפלנצ'ה ובצל חרוך על פירה תפוחי אדמה ורוקט בבלסמי 62
המבורגר קופי-בר קלאסי 220 גר' 69
המבורגר ברוטב יין אדום עם בצל חרוך מהגריל 82
צלע חזיר בחרדל דיז'ון ושמנת על פירה תפוחי אדמה 89
שווארמה של טלה עם כרובית מהג'וספר, בורגול, כוסברה וסלסת עגבניות פיקנטית 86
פילה בקר מהג'וספר עם ירקות עונתיים צרובים במחבת 159
אנטריקוט מיושן מהג'וספר (54 ₪ ל 100 גר')

Happy Hour 12:00-17:00

Aperol Spritz – 20(Glass)/ 45(Carafe) Jasmie – 26(Glass)/ 53(Carafe)
Tom Collins – 26 Pimm's Cup – 24
White Wine- Muscadet 28 ~ Rose Wine – Vitkin 28 ~ Red Wine- Primitivo 28/55