צהריים. יום רביעי 22 מאי 2019

ראשונות לבחירה

עסקית צהריים כוללת מנה ראשונה לבחירה ולחם וחמאה במחיר המנה העיקרית

פלפלים חריפים אש וזיתים סורים 12

מרק בטטה
אנטיפסטי של ירקות עונתיים – כרובית פיקנטית, חציל ועגבניה
ארנצ'יני עם זיתים ופרמז'ן על רוטב עגבניות ובזיליקום
טרטר בקר בחסה פריכה, גוואקמולה, צ'ילי, כוסברה ובצל אדום
פטה כבד עם תאנה בסירופ וברוסקטה מלחם שאור
קרפצ'יו פילה בקר, רוקט בשמן זית ולימון ופרמז'ן

ראשונות

סלט קיסר עם אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן, קרוטונים ופרמז'ן 48
מוצרלה די באפאלו על קרפצ'יו עגבניות, הרבה שמן זית ופלפלים חריפים 52
עלי סלנובה ואנדיב עם נקטרינה, שחר עיזים ואגוזי מלך בקרמל 58

מנות עיקריות

עסקית צהריים כוללת מנה ראשונה לבחירה, לחם וחמאה ומנה עיקרית

אניילוטי תרד וגבינת עיזים בחמאת עגבניות קלויות ובזיליקום 68
ספגטי בולונז 62
ספגטי פומודורה 59

שרימפס, מולים וקלמרי בעגבניות ובצל ירוק על ריזוטו פפריקה 98
לברק מהג'וספר עם סלט פטרוזיליה, בצל אדום וצלפים 129
פילה דניס על ספגטי "פרימוורה" עם אספרגוס, זוקיני, ליים, עשבי תיבול וצ'ילי 96
פילה סלמון על סלט גרגירי חומוס, עשבי תיבול וסלסה רוסה 86

שניצל עם סלט עגבניות, בצל אדום ובזיליקום 64
חזה עוף במחבת עם עגבניות שרי, שום קונפי, זיתים ובזיליקום 68
כבדים מהפלנצ'ה ובצל חרוך על פירה תפוחי אדמה ורוקט בבלסמי 62
עוף צעיר בג'וספר על שעועית ירוקה צרובה 79
המבורגר ברוטב יין אדום עם בצל מהג'וספר 82
המבורגר קופי-בר קלאסי (220 גרם) בלחמניית בריוש 68
צלע חזיר ברוטב חרדל דיז'ון ושמנת עם פירה תפוחי אדמה 89
ראמפ סטייק עם ירקות אביביים וסלסה ורדה מאנשובי ועשבי תיבול 89
אנטריקוטים מיושנים צלויים בג'וספר (לפי נתח ומשקל)

Happy Hour 12:00-17:00

אפרול שפריץ 20 | טום קולינס 26 | סנגרייה לבנה 24 | פימ'ס קאפ 24